E. Wedel, Ptasie Mleczko waniliowe

Jest masa produktów, do których wraca się i wraca ponownie.. Przy każdej możliwej sposobności. Dla mnie, jednym z takich swego rodzaju "klasyków gatunku", należy i należeć będzie zawsze Ptasie Mleczko. Pomyślicie - "Wariatka szaona, serio to sobie kupujesz? Wydajesz "dyszkę" by nasycić - a nawet przesycić - się słodkim smakiem tegoż tworu?" O nie, nie, nie. Co to - to nie. Już tłumaczę się z mych win. Przez "każdą możliwą sposobność" miałam raczej na myśli wszelkie, tu zacznę tę listę (którą i tak ukróciłam, traktując nieco po macoszemu) okazje: urodziny, imieniny, Boże Narodzenie, Wielkanoc, dzień dziecka, dzień ojca, dzień matki, rocznica spotykania się z drugą połową, rocznica zaręczyn, rocznica ślubu, chrzciny, komunie, bierzmowanie, dzień nauczyciela, rozpoczęcie roku szkolnego, zakończenie roku szkolnego, na przeprosiny, w ramach podziękowań, pożegnań, z okazji pierwszej soboty tygodnia... etc. To taki, obok paru innych produktów spożywczych, "prezent numer jeden" - zawsze i wszędzie wypada go dać. Ot sprawdzony - zazwyczaj lubiany. Tę paczkę dostałam akurat ja - na swoje 22. urodziny. Zadowolona? Z jednej strony tak. Nie byłabym sobą, gdybym nie rozbroiła jej na części pierwsze, by zrobić recenzję, a później cudowny (?! ta) wpis. Tak więc niedzielę zaczynamy od paru zdań na temat podstawowej wersji smakowej Ptasiego Mleczka od Wedla.

Cóż mogę powiedzieć o opakowaniu? Wydawało mi się, jak również wydaje mi się do tej pory, że było dość ładnie skomponowane. Niby proste, bo zwykłe czerwone, a przyciągające wzrok, skupiające na sobie całą uwagę. Myślę, że ciężko przejść obok tego tworu obojętnie. Zwłaszcza, że Ptasie Mleczka chodzą parami, a raczej całymi stadami - zajmują sporą część półek w dziale słodyczy każdego sklepu. Całość pudełeczka usiana jest delikatniejszymi kremowymi akcentami. Grafik dość sprytnie wkomponował logo producenta, nie zaburzając przy tym proporcji i takiej pewnej umownej harmonii designu. W centrum widnieje obrazek, wodzący na pokuszenie nie powiem - taka niepisana obietnica. Przedpremiera tego, co czeka na nas w środku. Zachęcające? Owszem!

Szczerze powiedziawszy, tak na marginesie oczywiście, ciężko mi się opisuje produkt, który znam jak własną kieszeń. Cóż - wyzwanie goni wyzwanie!

Wyjęłam kwadratowe, sporych gabarytów opakowanie z folii ochronnej. Uchyliłam wieko. Ciężko powiedzieć bym się zadziwiła. Co ujrzałam? Przykrytą folią tacę, wypełnioną armią 18 kostek-pianek pokrytych czekoladą. Widok przynajmniej przyprawiający o szybsze bicie serca. Tyleż łakoci! W tym miejscu również, po głębszej kontemplacji, uświadomiłam sobie, że kiedyś Ptasie Mleczko pakowane było w nieco inny sposób - warstwy poprzykrywane były - dla mnie zagadkowym, bo rozwarstwiającym się - kawałkiem papieru (z logo marki, żeby nie było). Jednak w celach (jak wyczytamy na wieku) zachowania smaku pokuszono się o nieco plastiku i to nie byle jakiego - a "złotem" zdobionego. 

Jak już napomknęłam, jedna taca przepełniona mlecznym rajem to nic, to pikuś. Tac tych jest bowiem, dwie. Suma summarum wedlowskie Ptasie Mleczko to 36 czekoladowych bloczków kryjących w sobie biały puch.

Wzięłam w ręce jedną z nich, "Ciężka" - pomyślałam. Otworzyłam powoli i delikatnie, tak by nie wyrzucić wszystkiego na podłogę (co raz mi się przydarzyło, gapa ze mnie!). Kiedy tylko miedzy złotą tacą, a pozłacaną folią zrobiło się nieco miejsca, kiedy to zrobiła się mała szparka, od razu poczułam czekoladowy aromat. Im większa stawała się wolna przestrzeń, tym bardziej intensywny bukiet czekoladowy mącił w mojej głowie. Głęboki, a przede wszystkim słodki i ciężki zapach - jeden z tych, wzmagających słodyczowy głód. 

Chaos w tym dzisiejszym wpisie (żeby nie napisać jak zwykle)! Ale w takim niepozornym kartonie tyle się dzieje.. Moja blond głowa nie jest w stanie tego objąć rozumem!

Wyjęłam pojedynczą sztukę - mały, równiutki, dopracowany bloczek pokryty czekoladą (chyba deserową, niee.. na bank deserową) w kolorze bardzo ciemnego, prawie czarnego brązu. Zaczęłam zabawę, podjęłam się przekrojenia. Czekoladowa polewa pękła z trzaskiem pod naporem noża. Moim oczom ukazało się miękkie - niczym moje własne - serce, sedno produktu, biała niczym śnieg piana. Całość wyglądała naprawdę elegancko i gustownie. Zarazem bardzo ale to bardzo apetycznie.

Co człowiek, to sposób jedzenia Ptasiego Mleczka. Ja jestem z tych, zgryzających najpierw łatwo odchodzącą od całości czekoladę, a później konsumujących lepki środek. Zgodnie z moim obyczajem, przechwyciłam do ust wierzchnią pokrywę, czapę Ptasiego Mleczka. Czekolada była zadziwiająco słodka, mimo iż kolor zapowiadał.. Gorycz totalną. Gorycz ta, założona przeze mnie, była natomiast postawiona na bardzo niskim poziomie. W sumie, to nawet nie był smak gorzki. Muszę przyznać, że nie była to najbardziej intensywnie smakująca rzecz jaką kiedykolwiek miałam w ustach, jednak jakiś tam posmak kakao w sobie zawierała. Polewa dość szybko rozpływała się w buzi, znikała z niej wręcz z prędkością światła. Kiedy już zgryzłam całą hebanowego koloru skorupę, przeszłam do najlepszego - puchatego środka. Pierwsze co poczułam, to "słodki policzek" w twarz. Pianka okazała się być diabelsko cukrowa. Kiedy przeszedł mi pierwszy szok spowodowany nadmiarem białych kryształków poczułam kolejne nuty - obiecaną wanilię przełamaną smakiem śmietanki. Całość miała w sobie coś z kremowości, smakowej oczywiście. Co do konsystencji. Ptasie Mleczko to produkt dość lekki, jednak nie ma tu mowy o żadnej puchatości. Pianka jest zbita, jednak równocześnie idealnie napowietrzona. Generalnie gładka, nieco żelowa.. Czułam gdzieniegdzie drobinki chrzęszczącego pod zębami cukru. Wzięłam kolejną piankę. Odruchowo zaczęłam zgryzać czekoladę (nawyk, nawyk - nie ma się co czarować). Wzięłam więc jeszcze jedną, ugryzłam. Kurcze to naprawdę było dziwne, takie nie moje. Smak? Opisałam Wam wszystkie nuteczki, wszystkie jakie wyczułam w dwóch elementach składowych. Ptasie Mleczko to idealnie wyważona kompilacja, w której tak naprawdę nic nie gra pierwszych skrzypiec. Ani czekolada, ani pianka. Całość.. Jest kakaowogorzkosłodka, a zarazem waniliowośmietankowokremowa. I cukrowa, bardzo słodka - aż lepka w smaku! Może nieco zamulająca? Sama konsystencja jest perfekcyjna. Chrupiąca polewa, aksamitny, lekki środek.. Chce się to jeść i jeść!

Nazwa: E. Wedel, Ptasie Mleczko waniliowe

Producent: LOTTE Wedel sp. z o.o. 

Skład: czekolada deserowa 28% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa i E476, aromat), cukier, syrop glukozowy, masło, mleko zagęszczone słodzone, roztwór cukru inwertowanego, białko jaja w proszku, substancja żelująca (agar), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (E202), aromat, naturalny aromat waniliowy. Czekolada deserowa: masa kakaowa minimum 47%. Zawiera mleko, jaja, soję, może zawierać orzechy arachidowe, orzechy, zboża.

Waga: 380g

Wartość odżywcza (B/W/T)/100g: 3/58/22

Kcal/100g: 440

Gdzie kupić: Tesco (przykład)

Cena: 10.99zł

Ocena: 4/5