Terravita, Cocoacara coffee & cardamom dark chocolate

Wstałam dziś skoro świt! Uwielbiam te pobudki o 5 rano, mmm! Ach, miałam tak niesamowitą wenę, pomysł na - aż - dwa wstępy. Wierzcie lub nie - nie byle jakie. Ale zagadałam się z Bratem.. Siedząc tylko we dwójkę, skazani na własne towarzystwo, możemy gadać o wszystkim nie szepcąc po kątach. Co jest cudowne! Niestety.. Przez te ploteczki dzień skrócił mi się o całe dwie godziny, a czas goni. A raczej, kurcze, mamy już 10.. Ja nic nie zrobiłam. Dość mam braku kreatywności w życiu. Więc może bez słowa wstępu? Trzeba Was czasem zaskoczyć ;)

Jakiś czas temu, stosunkowo niedawno nawet (nawet bardzo niedawno!), jedna z blogowych koleżanek  - zapraszam do krainy kaczek w czekoladzie, napisała recenzję mlecznej, słodkiej niczym miód czekolady Terravity. I kurcze, przypomniałam sobie.. Za małolata jadało się podobne do tej recenzowanej tabliczki (czekolada wyśmienita - Terravita, kojarzycie?). Nie pamiętam jakież to smaki były.. Stare dzieje, nie mi to wspominać - bo szczerze, ciężko mi sobie przypomnieć co robiłam wczoraj. Kojarzę ogólnie, że czekolady mi smakowały. Chyba. :) Oczywiście, jak to ja, napaliłam się jak dzik na żołędzie na tę Terravitę.. Jakby jeszcze było na co! Jednak nie o tym. Bo cóż się zadziało, nie zgadniecie? Zacznę od historyjki jednozdaniowej. Sto lat temu kupiłam dwie gorzkie czekolady. Schowałam do pudła.. I tak leżały, leżały i leżały.. I.. Przyznam do wzięcia tej dziś prezentowanej, zmusił mnie wręcz, termin ważności - taki na słowo honoru już. I oczywiście Terravitowa recenzja z sobotniego rana grana. Bang! Dziś na blogu, jak nigdy.. Nieco wytrawniejszych smaków. Coffee & cardamom (mom?) dark chocolate.

Opakowanie, w którym skryty był kawowy skarb, było naprawdę ładne. Trzymając je w rękach miałam odczucie posiadania czegoś z wyżej póki, lepszego. Brązowy kartonik - elegancki w swej prostocie, uzupełniony o zielone, dające nadzieję, elementy. Do tego srebrno-złote tłoczenia (srebrne czy złote?).. Całość przeniosła mnie oczami wyobraźni wprost na parny i duszny, czarny, afrykański kontynent. Gdzieś na sam środek pustkowia. Z dala od cywilizacji.

Otworzyłam kartonik, kolejno zabrałam się za sreberko. Taka klasyka bardzo mnie porusza. Majstrowanie przy pazłotku od razu przenosi mnie w dziecięcą krainę. Nowoczesne folie to już nie to samo :)

Tabliczka była ciekawa. Prosta, zgrabna i zalotna, podzielona na 10 dużych kostek. Każda z nich przyzdobiona była skośnym wzorem pasiastym i piękną kaligrafią. Patrząc na nią, myślałam o tym jak musi być delikatna. Jej kształt, a raczej grubość (cienkość?!), nadawały jej takiej kruchości i lekkości. Tak jak się spodziewałam, charakteryzował ją ciemnobrązowy kolor (no 77% kakao Kochani!), czasem - w odpowiednim świetle sprawiający wrażenie bordowawego. 

Otworzyłam - powąchałam. Z opakowania uniósł się delikatny zapach świeżo zaparzonej kawy. Zastanawiam się tylko, czy była to mocna, czarna kawa pijana co rano przez moich rodziców, kawa rozpuszczalna.. Którą raczę się ja.. A może w ogóle "Kawa Inka"? Nie jest to istotne. Nuta ta była na tyle przyjemna, że przestało mnie to interesować. Dodam, że kawowy aromat wymieszany był z kakaowym - z jednej strony gorzkim, ziemistym aromatem, z drugiej zadziwiająco słodkim. Prawie takim, jaki unosi się z kubka, tuż po zalaniu brązowego pyłu. Zapach magnetycznie przyciągający, kojący zmysły. Serio. Bardzo ale to bardzo intrygujący.

Zupełnie nie wiedziałam natomiast, czego spodziewać się po smaku. To moja trzecia z tabliczek w wersji "dark". To taka miłość młodzieńcza i świeża. Nowa. Poprzerywana pasmami zamiłowań do smaku słodkiego. Cóż. Ułamałam kosteczkę, wsadziłam z impetem do buzi. Pozwoliłam się rozpuścić. I czekałam dłuższą chwilę na jakiś odzew z jej - czekolady, strony. Czułam się, jakbym piła bardzo lekką kawę o aromacie kakao. Lub kakao o aromacie kawy. Kawę z kakao? Kakao z kawą? Dwie równoważące się i delikatne smaczki. Gorycz była znikoma, niezauważalna wręcz (co mnie cieszyło oczywiście), ustępowała narastającej słodyczy - jednak słodyczy wytrawnej a nie tej banalnej pełnomlecznej. Kardamon? Ciężko mi powiedzieć, mam wrażenie, że nie jadłam go solo. Czy to lekko cierpko-gorzka, trochę korzenna nuta? Konsystencja tabliczki była raczej proszkowa - trudna w obyciu, ciężko tu mówić mi o jakimkolwiek zalaniu podniebienia potokiem tłustej czekoladowej masy. Coś takiego tu nie istniało. Surowość i suchość pewna zamiast kremowości. Spróbowałam drugiego sposobu spożycia - pogryzłam kosteczkę niczym ruda wiewióra laskowy orzeszek. Podczas całego procederu wszystkie smaki eksplodowały, nabrały mocy, stały się bardziej wyraziste, bardziej intensywne. 

Nie jestem ekspertem od czekolad, od tych w wersji dark tym bardziej. Mi smakowała. Nie było to niebo, nie było to piekło. Mały raj na ziemi? Może. Jak na niską półkę cenową, jak na porównanie jakość/cena. Polecam. 

Nazwa: Terravita, Cocoacara coffee & cardamom dark chocolate

Producent: TERRAVITA Sp. z o.o.

Skład: miazga kakaowa, cukier, kawa (0,5%), kardamon (0,5%), tłuszcz kakaowy, emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), aromaty. Masa kakaowa minimum 77%. Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, orzechów arachidowych i innych orzechów.

Waga: 100g

Wartość odżywcza (B/W/T)/100g: 8/30/41

Kcal/100g: 549

Gdzie kupić: Kaufland

Cena: 3,99zł

Ocena: 4/5